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大家好,贝壳贝壳今天小编来为大家解答以下的问题,关于贝壳面的家常家常做法,贝壳汤面的做法家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!汤面
本文目录
主料 :细鸡蛋面1人份 、贝壳贝壳综合高汤200cc、家常鱼板3~4片、做法蛤蜊200公克、汤面豆芽菜少许 、贝壳贝壳九层塔少许 、家常香油少许
操作步骤
1.鸡蛋面放入滚水中烫熟,做法捞起放入碗中备用 。汤面
2.将高汤加热 ,贝壳贝壳放入鱼板,家常煮滚后放入蛤蜊续煮至开口。做法
3.加入盐调味,再加入豆芽菜及九层塔烫熟后熄火,倒入面碗中 ,滴上香油即可
用料
小贝壳意面200g
五花肉糜100g
葱花20g
姜末10g
小番茄10颗
白胡椒粉少许
黑胡椒碎少许
盐 ,糖少许
白烧酒5g
生抽,老抽少许
做法步骤
1、水开后加入小贝壳意面,放入少许盐并搅拌,小火煮10分钟 ,口感正好哦~
2 、锅内少许油,放入葱末姜末爆香后加入肉糜翻炒,并加入少许料酒(独爱白烧酒)
3 、加入十颗小番茄,并放入生抽,老抽 ,盐 ,糖,白胡椒粉调味 ,加水煮开后小火煮10分钟左右
4 、将小番茄的皮取出
5、研磨少许黑胡椒碎
6、最后倒入少许水淀粉 ,大火收汁即可
对于从小生活在海边的我,刚开始见这种面食不知叫什么名字 ,因为它的外形是螺纹状 ,很象贝壳,所以在我家就叫贝壳面 。我家最喜欢吃的是西红柿十扇贝柱打卤面 ,做法简单易操作。为了营养全面,饭菜多样化,可以用南瓜 ,紫薯 ,菠菜汁,胡萝卜汁 ,墨鱼汁合面 ,面醒好后可以用盖帘或寿司卷帘把小面块用拇指按压成一个个贝壳状 。成品非常漂亮,五颜六色,钩人食欲,最适合老人孩子食用 。
关于贝壳面的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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